赢得“鲨鱼坦克（Shark Tank）”的食品科技公司利用Xometry择幂科技的注塑技术实现转型和规模化

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转型的力量

开始一项新的业务可能是具有挑战性的。一家新公司提供的产品可能是一流的，但仍然会受到许多因素的影响，这些因素可能会导致新企业失败。 

一家企业可能陷入的陷阱之一是，初创企业的创始人过于执着于自己初创的产品创意。这一想法可能抓住了创始人的想象力和投资者的想象力。它甚至可能比他们起初预期的卖得更好。 

但有时，即使起初的想法很强烈，您也需要听取Ross Geller的建议和“转型”。

让我们回到2021年3月，看看这个转型原则的完美示例。Numilk创始人阿里·托尔温（Ari Tolwin）和乔·萨维诺（Joe Savino）即将出现在美国广播公司（ABC）的鲨鱼坦克（Shark Tank）节目中，宣传他们的食品科技初创公司，该公司将彻底改变以植物为基础的牛奶行业。 

托尔温和萨维诺来到鲨鱼队时，他们的商业计划正在经历重大转变。  他们起初的想法是为像全食超市（Whole Foods）这样的杂货店制造大型机器，只需按下一个按钮，就可以加工并向顾客提供高质量、新鲜的植物奶。该产品当时已经取得了一些成功，但很快就可以看出，他们将精力集中在一个只能产生他们可能获得的收入的一小部分的市场上。

托尔温和萨维诺向鲨鱼队推销了他们的业务，展示了他们产品的实力，以及如果他们有资金将机器缩小到适合咖啡店和家庭的台面，他们可以抓住的市场潜力。  其中一条鲨鱼马克·库班（Mark Cuban）决定咬一口，两人为他们成长中的公司争取到了200万美元的投资。

除了投资之外，托尔温和萨维诺的业务也得到了全国性推广。尽管取得了巨大的成功，但他们必须迅速解决问题。他们实际上手里没有一台工作的机器。他们向鲨鱼队展示的模型只是潜在台面产品的高质量3D打印代表模型。

为了成功实现转型，Numilk工程团队需要开发一个明显更小的产品版本，而且他们需要快速完成，以利用其电视首次亮相的势头。

将味道更好的植物牛奶带到柜台上

Numilk工程团队开始转向一种新的、更小的台面设计，称为Numilk Pro。他们开始从Xometry择幂科技订购多个CNC加工和3D打印的原型零件。虽然这些制造工艺在一段时间内起到了作用，但Numilk的工程团队明白，他们还是需要过渡到关键部件的更大批量制造工艺。注塑成型是大规模生产塑料部件的更具成本效益的方法。注塑部件也可以在您的家庭和办公室的产品中找到，从马克杯中的可微波和洗碗机安全的聚丙烯到笔记本电脑按键上的耐用和坚硬的ABS。 

如果您为拥有Numilk Pro而自豪，那么您的台面上就有Xometry择幂科技制造的注塑零件！事实上，Numilk Pro中的食品安全Tritan乳化剂瓶是Numilk在植物奶行业中区别于其竞争对手的主要创新之一。

事实上，Numilk和传统的植物奶有很多不同之处。让我们从您马上就会注意到的不同开始：新鲜的味道。要了解为什么您需要知道一些基本的食品科学。 

植物奶主要由两种不互溶的成分制成：油性磨碎的植物坚果和水。当然，正如老话所说，油和水不能很好地混合，随着时间的推移会分离。您可以在当地杂货店的纸箱里找到传统的植物性牛奶，它是在工厂里用80%的水和植物性油性成分制成的，需要添加乳化剂、树胶、粘合剂和防腐剂等添加剂，以防止它们在销售过程中分离和变质。  

相比之下，Numilk机器允许用户在一分钟内制作新鲜的植物基牛奶，只需按下Numilk袋的一个方便的按钮。  因此，没有必要加入那些在传统的预制植物牛奶中发现的添加剂。

此外，传统的以植物为基础的牛奶配送能源效率低下，并产生大量废物。传统的植物基牛奶盒必须在工厂、运输途中和商店冷藏。传统的植物奶含有80%的水，需要持续冷藏。在购买和使用后，这些一次性使用的纸箱被扔掉，然后被扔进垃圾填埋场。  Numilk的客户通过使用原料袋和可重复使用的Numilk乳化剂瓶来减少其碳排量，消除了冷藏多余的水和扔掉一次性纸箱的需要。转用Numilk的咖啡店平均每年可从垃圾填埋场中节省3000个纸箱，而家庭在转用Numilk时，估计平均每年可从垃圾填埋场中节省160个纸箱。

Numilk让顾客在享用新鲜杏仁奶或燕麦奶拿铁的同时，为建设绿色经济尽自己的一份力量，让他们感到满意，从而轻松享受其产品。 

使用Xometry择幂科技保持精简、迭代和扩展

有如此多的客户需求可供利用，Numilk工程团队需要完成产品开发流程并迅速扩大生产规模。   

 我们的初创公司有一个小型工程团队，每个成员都必须快速执行大量任务，不犯重大错误，才能将我们的第一款台面产品快速推向市场。幸运的是，我们通过快速迭代设计来测试和改进我们的产品，从而克服了挑战。Numilk的工程总监William Suh说：Xometry择幂科技的各种制造选项使我们能够更有效地完成设计迭代周期。Xometry Instant Quoting Engine®也非常有帮助。我们使用了各种Xometry择幂科技工艺，从3D打印到注塑成型和CNC加工，以及钣金制造。因为我们使用Xometry择幂科技规划我们的产品开发流程，所以我们知道哪些短期和长期制造选项可供我们选择。这有助于我们的工程师设计和迭代产品的部件和组件，使我们能够在实施下一次升级的同时将其推向市场。当我们需要下一次升级时，Xometry择幂科技通过使用他们在美国和海外的制造合作伙伴，以合理的价格扭转了订单。 

通过在产品开发周期的早期阶段与Xometry择幂科技合作，Numilk能够大幅缩短其上市时间。

“我们在短短6个月内完成了Pro3的设计、组装、测试并将其推向市场，Pro4也是在6个月内完成的。  尽管这些初始版本仍有一些改进空间，但我们能够迅速进入市场，使我们能够占据现在的位置，进一步开发Pro5及更高版本，并充分利用现有和未来客户的有利市场需求。  

 如果没有Xometry择幂科技，我们将不得不投入大量时间来寻找和筛选几个制造合作伙伴。Xometry择幂科技预先筛选的供应商网络帮助我们满足了对不同零件的多种需求。在我们的案例中，与能够制造具有复杂设计特征的食品级注塑部件的供应商合作特别有帮助。  更重要的是，出现的任何问题都由我们的客户经理Nicole Zaluski认真处理。我可以给她致电，请她帮助解决我通常必须自己解决的问题。  我们很高兴能与多家设计公司和制造服务公司（如Xometry择幂科技）建立良好的合作关系。  我们知道，这种合作关系可以帮助像我们这样的初创企业为市场带来创新”，William Suh说。

使用Xometry从原型到生产

无论您处于产品开发过程的哪个阶段，从原型设计到大规模生产，Xometry择幂科技都可以帮助您获得成功所需的零件和反馈。我们为所有制造能力提供具有成本竞争力的价格，包括3D打印，这允许公司并行订购多个原型，为其成型订单做准备。  我们可以使用十几种制造工艺为快速原型制作和验证增加材料替代品的价值。我们的团队通过提供DFM、咨询和预算定价，帮助您更轻松快速地完成原型设计阶段。当您准备好提高产量时，您可以高枕无忧，因为无论您的订单大小，我们的生产能力的灵活性都可以提供您所需的产量。 

虽然您可以在任何阶段将您的项目带给我们，但我们始终鼓励我们的客户在构思和原型制作的早期阶段联系Xometry.当您尽早与我们合作时，我们可以通过提供相关的可制造性设计反馈来帮助您制定成功计划。按比例增加注塑成型订单是一个反复的过程。当您从试点生产到大规模生产时，我们的注塑成型团队随时准备简化您的体验，并指导您克服可能遇到的任何设计障碍。  无论您是希望制造数千个生产零件，还是刚刚开始构思阶段，我们都很高兴为您开始成型。

Numilk的下一步

随着Numilk开始增加其产量，该公司也在努力使Numilk体验更加环保。它的下一步可能包括为高容量咖啡店或100%工业可堆肥袋提供更大的瓶子。  此外，Numilk将于2023年向市场推出一些新版本的机器，提供更多口味和配料，以扩大其高品质植物奶的供应。   如果您想了解有关Xometry择幂科技如何帮助您扩展的更多信息，请考虑观看我们的网络研讨会：生产路径 - 注塑成型策略。其中，来自Xometry择幂科技的工程师讨论了注塑成型法、注塑成型的更佳实践，并在问答环节中回答了相关问题。如果您已准备好开始您的第一个注塑成型订单，请立即前往Xometry 择幂科技实时报价引擎获取定价、交货期和DFM反馈。